Óleos Vegetais para Saúde

Óleos vegetais são poderosos aliados na promoção da saúde física e mental. 

Atuam na promoção da imunidade, pois estimulam e modulam as células do sistema imunológico. 

Ácidos graxos essenciais são importantes na modulação da resposta inflamatória e imunológica do organismo. 

Óleos ou gorduras são confundidos com ácidos graxos, e na verdade as gorduras são formadas de ácidos graxos associados a uma molécula de glicerol. A maioria dos óleos vegetais são líquidos em temperatura ambiente, mas podem ser encontrados em estado sólido e semissólido. 

Os ácidos graxos essenciais são encontrados em sementes oleaginosas e em gordura oriunda de animais. São denominados ácidos graxos essenciais por não serem sintetizados (produzidos) pelo organismo, devem ser obtidos através da dieta. 

O mais importante para a saúde é o Ômega 3, a maioria das pessoas apresentam deficiência dele. 

Isso acontece porque, ao longo da vida a dieta é muito mais rica em Ômega 6 que Ômega 3 e isso significa alto potencial de inflamação no organismo. Este processo inflamatório é denominado de baixo grau, porém, seus efeitos desestabilizam o funcionamento do fígado, dão origem a diabetes tipo 2, aterosclerose, por exemplo.  

É fundamental para boa saúde que haja uma proporção equilibrada destas substâncias que no caso é 3:1 de Ômega 6 para o Ômega 3. 

Alimentos de origem marinha possuem uma taxa mais elevada do ácido graxo essencial Ômega 3, é o caso dos peixes, como atum e sardinha.

Os vegetais também possuem taxas elevadas  de ômega 3, como as sementes de linhaça dourada. 

Para que os óleos vegetais sejam benéficos, eles devem ser extraídos por prensagem a frio. No caso do óleo de Coco, ele comumente é extraído através do refino, mas um tipo específico que não compromete a qualidade do óleo. Somente no caso do óleo de coco. Atualmente, há óleo de coco extravirgem e isso significa que não foi extraído por refino e sim, prensado a frio. 

Tanto o óleo de coco, como o óleo de abacate são extraídos da polpa da fruta, o que é uma exceção. 

Alimentação é base para boa saúde, mas não podemos esquecer da nossa pele.  

A pele é o maior órgão do corpo e funciona como uma barreira protetora dos órgãos vitais. Ela possui um manto hidrolipídico que é responsável pela flexibilidade, permeabilidade e manutenção da saúde barrando a entrada de microrganismos. 

A poluição, os radicais livres, má alimentação, sabonetes com baixa qualidade, estresse, exposição ao sol de maneira equivocada e baixa ingestão de água comprometem a saúde da pele. 

O uso de cosméticos naturais com base carreadora rica em óleos vegetais é uma excelente alternativa para cuidar da pele e da saúde de forma integral. 

Quando o óleo é aplicado na pele, ele vai direto para a corrente sanguínea atuando em todo organismo, quando ingerimos qualquer alimento, ele passa pelo trato digestivo até chegar à corrente sanguínea. 

Ácidos graxos essenciais e o sistema Imune

São eles: ácido linoleico (ácido graxo ômega-6) e ácido alfa-linolênico (ácido graxo ômega-3). 

Os ácidos graxos essenciais exercem funções variadas nas células imunológicas atuando na transcrição das células, inclusive. 

Ao manter a taxa de Ômega 3 e Ômega 6 equilibradas, o corpo responde melhor ao ataque de microrganismos como vírus e bactérias.  

Os ácidos graxos essenciais são de primordial importância para a saúde. 

Eles são responsáveis pela formação de membranas celulares, compõem a bainha de mielina dos neurônios, para que eles se conectem e assim ocorram as sinapses e o bom funcionamento do cérebro. Promovem a boa memória, aumentam potencial cognitivo e cuidam para que não ocorra doenças autoimunes, como Diabetes, Lupus, Reumatismo e/ou degenerativas, como Alzheimer, Parkinson.  Já existem pesquisas publicadas que abordam o uso de ácidos graxos no combate e prevenção do câncer de mama.

Entre as funções desses ácidos graxos estão o aumento da imunidade, melhora do humor e da saúde geral do cérebro, além de diminuição das inflamações. 

Sim, muitas vezes a origem das doenças está nos alimentos que possuem potencial inflamatório. 

Quando as células se tornam pró-inflamatórias elas ocasionam doenças oportunistas e podem favorecer o surgimento de tantas outras pelo mau funcionamento dos sistemas do corpo. 

Também, já existem pesquisas que comprovam como o ácido alfalinolênico (ômega 3) é excelente no combate a Depressão e tratamento do Autismo. 

 O Ômega 6 é  pró-inflamatório, mas o problema não é o potencial inflamatório do ácido linoleico. O problema real é o desequilíbrio entre o Ômega 6 e 3.  O corpo precisa de Ômega 3 encontrado no óleo de linhaça, Ômega 6 óleo de girassol e Ômega 9,encontrado no óleo de abacate. 

O cérebro e o todo sistema imunológico precisam de Gorduras de boa qualidade para manter o corpo e a mente em perfeito funcionamento. 

São as gorduras (boas) as responsáveis pelo transporte dos hormônios e das vitaminas lipossolúveis,A,D,K,E.

Gordura boa não engorda, ajuda no controle do peso, propicia equilíbrio do metabolismo,  do colesterol. 

Na aromaterapia os óleos vegetais, são chamados de óleos carreadores. 

Eles se diferem dos óleos essenciais, pois os óleos essenciais possuem aromas terapêuticos, não são alimentos, não possuem propriedades nutritivas, são voláteis, não oleosos e são extraídos por destilação, na maioria das vezes. Os óleos vegetais são extraídos por prensagem das sementes oleoginosas das plantas, possuem propriedades nutritivas e são gordurosos, oleosos.

São importantíssimos no tratamento com óleos essenciais, pois, é neles que a sinergia de óleos essenciais será diluída para aplicação na pele. Eles atravessam com mais facilidade, que os óleos essenciais, a barreira da pele para alcançarem a corrente sanguínea e atuarem com efetividade. As boas emulsões levam em sua composição óleos vegetais extravirgem. 

Eles também cuidam das emoções, quando aplicados na pele. Na pele, atuam como antioxidantes, promovem a renovação celular e são excelentes para promover a saúde e crescimento dos cabelos. 

Talvez você não saiba, mas não se deve aplicar os óleos essenciais diretamente na pele. Eles são substâncias voláteis e muito concentradas, que sem diluição podem causar irritações e sensibilização na pele. 

Para se ter ideia do quão concentrados são, uma gota de óleo essencial de hortelã, somente uma gota, equivale a média de 25-30 xícaras de chá das folhas. 

A aromaterapia é a arte de conhecer os óleos essenciais, compreender o conteúdo da planta, ter uma escuta clínica e técnica de aplicação segura e adequada pra cada caso. 

É imprescindível dominar o conhecimento sobre os óleos vegetais para o sucesso da Aromaterapia. 

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